ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ДЛЯ МАЛЫШЕЙ
Рекомендуется детям: от 1 года
Время приготовления: от 1 часа 30 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для приготовления понадобится
Сливочное масло 150 гр
Пшеничная мука 420 гр
Сахар 150 гр
Куриные яйца 1 шт
Сода пищевая 2 гр
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Сливочное масло вынимаем из холодильника заранее, чтобы оно было комнатной температуры и легче растиралось. Сливочное масло можно заменить маргарином, тогда печенье будет бюджетнее, однако в выпечке для детей лучше использовать все-таки сливочное масло, маргарин вреден. Растираем сливочное масло с сахаром, до полного растворения сахара.Вбиваем одно куриное яйцо. Перемешиваем, для быстроты и легкости процесса можно использовать миксер.Муку просеиваем и смешиваем с щепоткой соды. В смесь всыпаем частями муку и замешиваем крутое тесто. Долго тесто не вымешиваем, иначе печенье будет твердым. @knigareceptovmamam Тесто оборачиваем полителеном и убираем на час в холодильник.После раскатываем его в пласт толщиной около сантиметра и формочками вырезаем печенье.Выкладываем его на смазанный маслом противень. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 25 минут. Ориентируемся на работу своего духового шкафа.Вынимаем печенье, когда оно зарумянится. Подаем печенье к чаю или кофе. Дети с удовольствием его едят горячим с холодным молоком. Приятного чаепития!
#Рецепты_ДЕТЯМ_ОТ_1_ГОДА@knigareceptovmamam
